Seit über 25 Jahren beschäftigt sie sich mit Hildegard von Bingen ( 1098-1179) und deren Lebens- und Gesundheitslehre. Um diese zu verbreiten, hält sie Vorträge und Seminare, begleitet Fastengruppen und hat 2008 die Hildegard-Akademie in Dornbirn gegründet.
Hildegard von Bingen hat schon im 12. Jahrhundert erkannt: Für ein gesundes Leben voller Wohlbefinden müssen wir sowohl auf unseren Körper als auch auf unsere Seele achten. Die Aktualität der Hildegard-Lehre zeigt sich in ihrer ganzheitlichen Betrachtung des Menschen. Besondere Inspiration sind die sechs goldenen Lebensregeln, die treffend alles vermitteln, was wir für ein rundum gesundes und erfülltes Leben brauchen.
Hildegard-Akademie
Ich wünsche gutes Gelingen beim Ausprobieren dieser Rezepte aus der Hildegard-Küche!
Weitere Rezepte finden Sie in meinen Kochbüchern „Einfach Kochen“ und „Einfach Kochen 2“!
Brigitte Pregenzer
Kehlegg 13b
6850 Dornbirn
Tel.: +43 (0)5572 / 37 2828
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